Lo que nos hace únicos
Desde el corazón de Menorca, siendo Subaida uno de sus pulmones principales con sus 350 hectáreas de terreno, nos enorgullece presumir de nuestro método de trabajo autárquico. Realizamos cada uno de los pasos necesarios para la elaboración de nuestros preciados quesos: desde la siembra de donde obtendremos el alimento de nuestras vacas, al envasado de nuestro queso para su posterior distribución, incluido el aprovechamiento y reciclaje de los subproductos o material de desecho.