1 1/8 de formatge semi curat (200gr)
1 1/8 de formatge curat (200gr)
1/18 de formatge vell (200gr)
FORMATGE SEMI CURAT (Subaida): Formatge jove fet amb llet crua i madurat durant 2 mesos. Untat amb oli d’oliva verge extra i pebre vermell dolç.
FORMATGE CURAT (Subaida): El rei dels nostres formatges, premiat multiplicades vegades gràcies al seu exquisit gust. Textura mitja. Segueix el procés de maduració entre 6 i 9 mesos.
FORMATGE VELL (Subaida): El més adult dels nostres formatges, amb un procés de maduració d’un any a les nostres caves naturals, amb el que s’aconsegueix el seu gust únic que roman al paladar.
